आधुनिक जापानी रेस्टुरेन्ट Oita Soho लाई जापानी प्रभावसहितको परिष्कृत, आरामदायक स्थान सिर्जना गर्न डिजाइन गरिएको थियो र Oita को पहिलो रेस्टुरेन्टमा स्थापित केही पहिचान बोकेको थियो, जो अनौपचारिक र भरिभर्याउ बिरुवाहरूले सजिएको थियो। यो स्थानलाई एक विशिष्ट, उल्लेखनीय अनुभव प्रदान गर्नको लागि न्यूनतावादी आधुनिक जापानी डिजाइनको परम्परागत दृष्टिकोणभन्दा बढी आवश्यक थियो जुन सौन्दर्य र सांस्कृतिक तत्वहरूको संश्लेषण हो। यो कार्य Tanizaki को निबन्ध "In Praise of Shadows" बाट प्रेरित थियो जसले जापानी कला, डिजाइन र वास्तुकलामा अन्धकार र छायाँको प्रयोग, अर्थ र सौन्दर्यशास्त्रबारे छलफल गर्दछ।