खाद्य प्याकेजिङ, वनस्पति उमार्ने कन्टेनर इको लेट्युस प्याकेज एउटा खाद्य प्याकेज हो जसले सलादपात (लेट्युस) उमार्ने कन्टेनरको रूपमा पनि काम गर्छ। पातयुक्त लेट्युसलाई काटिसकेपछि नियमित रूपमा पानी दिँदा नयाँ पातहरू उम्रिरहन्छन्। पातहरू खाइन्छ र जराहरू सुरक्षित राखिन्छ। त्यसपछि प्याकेजलाई पल्टाइन्छ, पानी र बेह्ने कागज थपिन्छ, र बिरुवा प्वालहरूबाट बढ्दै जान्छ। केही हप्तामै दोस्रो पटक फसल टिप्न सकिन्छ। बेह्ने कागज पुनर्प्रयोग गरिएको कागजबाट बनेको हुन्छ र यसले पोषण पनि प्रदान गर्छ। कन्टेनर PLA बाट बनेको हुन्छ, जुन वनस्पति स्टार्चमा आधारित प्लास्टिक हो, र यसलाई भ्याकुम फर्मिङ प्रविधिद्वारा आकार दिइएको हुन्छ।

परियोजनाको नाम : Eco Lettuce, डिजाइनरहरूको नाम : Ning Sun, ग्राहकको नाम : University of Nottingham Ningbo China.