खुद्रा बिक्री केन्द्र जापानिज टेस्ट जापानको क्योटो स्टेशनमा अवस्थित एक खुद्रा बिक्री केन्द्र हो। यस पसलले जापानभरका शिल्पकार, किसान र उत्पादकहरूले बनाएका हस्तकला, खाद्य पदार्थ, साके, सौन्दर्य प्रसाधन र दैनिक उपभोग्य सामग्रीहरू प्रस्तुत गर्दछ। यसको भित्री सजावटले सजावटी आकृतिहरूको सट्टा स्थान, प्रकाश, छाया र संयमको प्रयोग गर्दै जापानी न्यूनतमवाद (मिनिमलिज्म) अनुसरण गर्दछ। कालो रङको बाहिरी भागले काठ, ढुङ्गा र मधुर प्रकाशले भरिएको न्यानो भित्री भागलाई फ्रेम गर्दछ। एउटा ठूलो केन्द्रीय टेबलले प्रदर्शनी र मञ्च दुवैको रूपमा काम गर्दछ, भने ठाडा जाली तत्वहरूले गहिराइ थप्छन्। यस डिजाइनले आवागमनको स्थानलाई सांस्कृतिक भेटघाटको स्थानमा परिणत गर्दछ।

परियोजनाको नाम : Japanese Taste, डिजाइनरहरूको नाम : SHUNSUKE OHE, ग्राहकको नाम : Shunsuke Ohe.