रेस्टुरेन्ट ग्रान्ड ब्लू एक्सप्रेस Ueno, टोकियो मा एक लक्जरी एक्वैरियम भोजन रेस्टुरेन्ट हो। 95sqm मा सीमित पुनर्निर्मित ठाउँ मिश्रित प्रयोग गरिएको भवनको 5 औं तलामा लिइयो। लक्जरी ट्रेनहरूबाट प्रेरित भएर, डिजाइनले एक्वैरियमहरूलाई समायोजन गर्न र रेस्टुरेन्टले कार्यान्वयन गर्ने लक्ष्य राखेको विलासी वातावरण प्रदान गर्नका लागि सानो ठाउँको सीमितताहरू पार गर्ने प्रयास गर्दछ। भोजन कक्षले कोरिडोर कोचको रूप लिन्छ जसले दुबै छेउमा व्यक्तिगत क्याबिनहरूमा सेवा गर्दछ। प्रत्येक केबिनमा रेलको झ्यालहरूको नक्कल गर्नको लागि यसको एक्वैरियम जडान गरिएको छ, जसले पानीमुनि यात्रा गरिरहेको रेल भित्र रहेको छाप सिर्जना गर्दछ।

परियोजनाको नाम : Nautilus, डिजाइनरहरूको नाम : Tetsuya Matsumoto, ग्राहकको नाम : Nautilus Ueno.