रेस्टुरेन्ट यो परियोजना सांघाईमा अवस्थित छ। रेस्टुरेन्टमा हिमालयन चट्टान नुनबाट बनेको ड्राई-एजिङ कोठा, खुला खाद्य भण्डारण क्षेत्र, र सामग्रीहरूको सहज दृश्य र छनोटका लागि व्यावसायिक वाइन सेलर छ। साथै, खुला भान्साले अतिथिहरूलाई विभिन्न खाना पकाउने प्रविधिहरूको प्रदर्शन आनन्द लिन अनुमति दिन्छ, पारस्परिक विश्वासको स्वस्थ वातावरण सिर्जना गर्दछ, र मानिसहरूको भावना र स्थानको शैली पूर्ण रूपमा व्यक्त हुने बहुआयामिक भोजन स्थान सिर्जना गर्दछ।

परियोजनाको नाम : Hik 9, डिजाइनरहरूको नाम : Jeffrey Zee, ग्राहकको नाम : Jeffrey Zee.