जापानी कटलेट रेस्टुरेन्ट यो जापानी कटलट रेष्टुरेन्ट श्रृंखला हो जसलाई "सबोटेन" भनिन्छ, चीनको पहिलो फ्ल्यागशिप रेस्टुरेन्ट। जापानी संस्कृतिलाई सजिलै विदेशी देशहरूले स्वीकार्न सकोस् भनेर हाम्रो परम्पराको विकृति र राम्रो स्थानीयकरण आवश्यक छ। यहाँ, रेस्टुरेन्ट चेनको भावी दर्शनहरू हेरेर, हामीले डिजाइनहरू बनायौं जुन उपयोगी पुस्तिकाहरू हुन सक्छन् जब चीन र विदेशमा विस्तार हुँदा। त्यसोभए, हाम्रो एउटा चुनौती भनेको विदेशीहरूलाई रुचाउने “जापानी छविहरू” को सही समझ बुझ्नु थियो। हामीले मुख्यतया "परम्परागत जापान" मा केन्द्रित भयौं। हामी यसलाई कसरी सम्मिलित गर्ने प्रयासमा राख्छौं।

परियोजनाको नाम : Saboten Beijing the 1st, डिजाइनरहरूको नाम : Aiji Inoue, ग्राहकको नाम : Saboten.

डिजाईन किंवदन्तीहरू अत्यधिक प्रसिद्ध डिजाइनरहरू हुन् जसले उनीहरूको राम्रा डिजाइनका साथ हाम्रो विश्वलाई राम्रो स्थान बनाउँदछन्। पौराणिक डिजाइनरहरू र उनीहरूका अभिनव उत्पाद डिजाइनहरू, मूल कला कार्यहरू, रचनात्मक वास्तुकला, उत्कृष्ट फेसन डिजाइन र डिजाइन रणनीतिहरू पत्ता लगाउनुहोस्। मजा लिनुहोस् र पुरस्कार विजेता डिजाइनरहरू, कलाकारहरू, आर्किटेक्टहरू, आविष्कारकहरू र विश्वव्यापी ब्रान्डहरूको मूल डिजाइन कार्यहरूको अन्वेषण गर्नुहोस्। रचनात्मक डिजाइनबाट प्रेरित हुनुहोस्।